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オリジナル 赤ワイン作成

山梨県笛吹市にある『スズラン酒造』さんにお願いして、
オリジナルの赤ワインを作って頂きました!!
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と言っても、オリジナルラベルで作って頂いただけですが。。。(^_^;)
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出来上がったとのことで、早速スズラン酒造さんにお邪魔してきました!
今回お願いしたのが、『甲斐ノワール 2009』
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「ブラッククウィーンとカベルネソーヴィニヨンの交配種で
山梨が生んだ赤ワイン専用品種」  みたいです・・・
正直、品種だとかはよく解らないのですが、
ミディアムボディーで爽やかな酸味&辛口の
美味しいワインです♪ p(^○^)q
昨年 2008年の甲斐ノワールを頂いてから
甲斐ノワールにファンになり、飲んでいました
2009年は昨年よりも良い出来で美味しくなったみたい!
スズラン酒造の社長曰く、
「3年寝かせたらもっと良いワインになる」 との事!!
来年の お正月福引き景品 でオリジナル赤ワインを入れる予定!
ワイン好きの方は狙ってみて下さい!!

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