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本日のお出掛け2 -たくみの里 そば打ち体験-

 
   毎度ありがとうございます。
      じゃがシス1号です☆
  翌日に早々に、スキー場をチェエクアウトして
     月夜野方面にある、 たくみの里に向かいました!!
     みなさん、「たくみの里」は覚えていますか〜〜?
       そうです。「ホタル撮影」で、一度、訪れていますね。
   
   あの時は、真っ暗で、気がつくとすぐとなりにお墓があったりして、
        実は、ちょっと怖かったのですが、
           昼間に行くと、これまたぜんぜん違う!!
       風情があっていいですよね。
          上手に村おこしをしています☆
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   こういう雰囲気の家屋がたくさんあり、いろんな体験ができます。
    そば打ち体験をはじめ、陶芸竹細工
              わら細工七宝焼き などなど、
        結構、楽しめます。
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     そして〜、早速、一行は、そば打ち体験へ、
         前もって、時間で予約しておいたほうがいいです。
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     まずは、エプロンを装着して、(エプロンは貸してくれます)
        先生から粉が配られます。
          お湯と混ぜて練ります。
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     棒でのばしていいって生地を大きく伸ばしていきます。
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      大きくなったら三つ折にしてつぶさないように切ります。
        切り終わったらゆでてもらいます!!
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     そして、    実食
  
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  そして、見事な きしめん?!!の誕生
 
             φ ヽ|・∀・|ノ イタダキマース
  いちおう、ゆでてもらうときは、その家族単位でゆでてくれます。
     でも、誰が切ったかはわからないのですが、
      こ、これはまさしく、
          主婦暦○○年のワタシの切ったやつ・・・
                 (;´@へ@`)アゥ…
   やっぱり、手作り蕎麦は本当に美味しいですね!!
       おうちでもやってみたくなります!
    
    でも、やはり、コツは細くきることでしょうか・・・・。
    でも、ふきのとうのてんぷらを食べてご機嫌な1号なのでした
          ☆:*・゚(●´∀`●)ホェ:*・゚
                つづく・・・。

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