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至福なひととき☆『YUKIZURI』☆

いつもありがとうございます。

先日いただいたお菓子のご紹介です。

WKにお乗りのお得意様、I様よりお菓子をいただきました!(^^)!

「YUKIZURI」☆☆☆ 名前の由来が気になって調べてみました。

石川県にある兼六園の雪吊り縄をイメージしたものなんですって。

確かに縄のような形をしていて、上はパイ生地で下はビスケット、サクッとしていてそれでいてしっとり☆なんて美味しいんでしょう~(≧▽≦)

最高のbreak time でした。

お気遣いいただきありがとうございます。

 

ちなみにこのお菓子を作ったパティシエ「辻口博啓」さんは、全国の子供たちの夢を応援する企画『夢プロジェクト 子ども絵画コンクールをプロデュースしているとの事。

残念ながら今年は延期とのことなので、来年は実施できるよう祈りたいと思います。

 

 

 

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